河南省遂平县地方特产介绍

1、遂平香椿

遂平香椿芽体肥嫩、质地厚重、色泽艳丽、香气浓郁、味道鲜嫩、肉质细腻。

2、天中磨小磨香油

天中磨小磨香油是河南省驻马店市遂平县的特产。天中磨牌小磨香油具有枣红透明、清澈莹亮，香味浓郁、油质醇正的特点。

3、常庄乡金丝小枣

金丝小枣是黄河下游冲积平原的特产珍果，因掰开后出现缕缕金丝而得名。常庄金丝小枣生产始于商周，兴于魏晋，盛于明清，千年来一直作为朝廷贡品闻名于世。

4、遂平桶子鸡

遂平桶子鸡形体圆美，不裂口，不破皮，色泽鲜黄，味香爽口，入口嚼起来既嫩又脆，油而不腻。

5、河南冬桃

特点是果实色黄白或略带红晕，肉细皮薄，不易剥落，汁水较多，肉质硬脆。冬桃成熟晚，核小、水分多，香甜可口，又耐储存。

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