关于佳县面汤的由来及名誉诋毁的解释

在中国的陕北地区居住着一群生龙活虎、机智勇敢、与时俱进、开拓创新、英俊潇洒、温柔帅气、善良貌美的中国人民的优秀儿女，他们是名不见经传的佳县人。“米脂婆姨，绥德汉。”国人皆知。陕北自古地杰人灵、钟灵毓秀。然权威部门最新的一项研究分析表明论相貌、人品、才华、智慧佳县人才是陕北人中的翘楚。

佳县是知名的国家级的贫困县，生存环境的恶劣铸就了佳县人坚忍不拔顽强乐观的可贵品质，吃苦耐劳更是佳县人民的优良传统。佳县人民的奋斗史更是一部血泪史。揪心的信天游《走西口》、《天下黄河九十九道弯》等便是当年人民生活状况的写照。上世纪六十年代佳县民间有这样的顺口溜：东靠黄河西靠崖（读nái）国家不供应粮从何处来佳县人民十八万天不下雨怎么办抗旱天大旱人大战佳县人民英雄汉改革开放以后，佳县人纷纷走出家乡，凭借自己的勤劳智慧、发家致富。奋斗的足迹遍及祖国的大江南北，涉足的行业五花八门、应有尽有。有开饭店的、开旅店的、贩煤的、搞房地产的、开汽贸公司的、炒地皮的……佳县人胆大心细，尤其在榆林城“攻城略地”旗开得胜、所向披靡，赢得其他县人的尊重与羡慕。

佳县人嘴笨，勤于实干，日子却过得滋润。佳县人热情好客；佳县人正直善良，好打抱不平，这也是有事实可证的。据说清朝乾隆年间，佳州又逢灾年，走西口的灾民更多，不少人流落于包头，沿街乞讨，靠喝饭馆所剩面汤充饥，屡遭奚落和辱骂，一些地方恶棍嫌碍眼，宁可将面汤倒掉也不让灾民们食用。恰在包头浪迹江湖，又会几路拳脚的佳县大会坪村的钞启达闻知后，将首恶饱打一顿，不料惹下官司。好在时任县官听知原委后深表同情，当庭宣判：日后凡包头饭馆倒面汤时，需朝街连喊三声“有无佳州喝面汤的？”如无人应声，方可倒掉。从此“佳州老乡喝面汤”这句有几多讥讽、又有几分传奇的口头禅便流传了下来。这则故事直观地反映出佳州人的豁达和刚烈。

佳县人知恩图报，佳县人铁骨铮铮。陕北有句话：“铜吴堡，铁佳州”。这里边的佳州就是指佳县，铁佳州意思是说佳州城雄踞高峻巍峨的石山之巅，东依滔滔黄河，西、南临芦水天险，三面环水，绝壁凌空，地势异常险要，易守难攻。天险，是一个因素，佳县人的智慧与勇敢也是不容忽视的。

正所谓:木秀于林风必摧之，佳县人的崛起，自然遭来非议。最近似乎风头更急，有些人好像看佳县人不怎么顺眼了，颠倒黑白、混淆视听、大造舆论诋毁佳县人。说榆林城的丢摩托车事件，十有八九是佳县人所为；有人说“穷山恶水出刁民”有人说“硬和子洲人打架，也不和佳县人啦话”也有人为佳县人编出：昂米的天（昂米：我们）昂米的黑米念书不受气（黑米：孩子）问榆阳大地谁主沉浮昂米昂米佳县人，吃过苦，受过穷。没有这样不可一世。榆林城生活的佳县人多，有个别偷盗、打架事件也在情理之中，我们绝不能以偏概全，肆无忌惮诋毁佳县人。佳县人也好，子洲人也罢，我们同属榆林人理应团结一心，共筑和谐。佳县人向来有风度、有气度。其它县的人自然不能“以小人之心，度君子之腹”。(崔凯/文)

来源：榆林视窗头条号